Motivo di decorazione architettonica, tipico del capitello corinzio, ispirato alle foglie della omonima pianta, specie di cardo diffuso nell'area mediterranea, con grandi foglie frastagliate e spesso arrotolate in punta.
Lo si ritrova anche nei capitelli romani e bizantini e, stilisticamente modificato fino all'irriconoscibile in molti capitelli romanici, la cosiddetta foglia d'acqua.
